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荷塘小炒

2019.11.20
荷塘小炒
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今天分享一道低脂清爽,简单美味的荷塘小炒,清清肠胃。
主料
  • 1根胡萝卜
  • 80g长扁豆
  • 1截莲藕
  • 10朵黑木耳
  • 适量植物油
  • 1勺
  • 适量鸡精

荷塘小炒

的做法
准备好所有食材。
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准备好所有食材。
胡萝卜洗净切成薄片备用,将扁豆洗净,去茎切菱形,大蒜去皮切碎,莲藕洗净去皮切片,木耳温水泡发。
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胡萝卜洗净切成薄片备用,将扁豆洗净,去茎切菱形,大蒜去皮切碎,莲藕洗净去皮切片,木耳温水泡发。
锅中水煮沸,加少量盐和油,依次加入莲藕、扁豆和胡萝卜煮1分钟。
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锅中水煮沸,加少量盐和油,依次加入莲藕、扁豆和胡萝卜煮1分钟。
捞出放凉水中。
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捞出放凉水中。
再加入木耳煮30秒捞出。
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再加入木耳煮30秒捞出。
热锅热油,加大蒜爆香。
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热锅热油,加大蒜爆香。
将所有原料倒入锅中炒匀。
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将所有原料倒入锅中炒匀。
加一勺盐,鸡精。
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加一勺盐,鸡精。
淋入水淀粉。
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淋入水淀粉。
炒匀出锅即可。
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炒匀出锅即可。
成品。
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成品。
颜值爆表。
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颜值爆表。
超级爽口好吃~
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超级爽口好吃~
做法简单。
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做法简单。
来吃呀~
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来吃呀~

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