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刺身北极贝
2016.08.31
爱吃の大喵
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有滋阴平阳、养胃健脾等作用，是上等的食材，肉质肥美，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，脂肪含量低，制作刺身，蘸着芥末吃，味道独特，鲜美刺激
料
主料
加入食材清单
200克
北极贝
适量
寿司酱油
适量
芥末
少许
老醋
做
刺身北极贝
的做法
1
调蘸汁：寿司酱油、老醋按照1:1的比例，再加适量芥末，搅拌均匀调成蘸汁
2
北极贝洗干净后，去除脏物，切薄片装盘
3
蘸上蘸汁就可以享用了
小贴士
北极贝本性寒凉，要避免与寒性食物同食
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料
主料
200克
北极贝
适量
寿司酱油
适量
芥末
少许
老醋
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