电压力锅版奥尔良烤鸡
2019.11.17
果妈私房菜
好久没有做烤鸡吃了，趁着周末有时间去市场买了一只呆萌的小鸡回来，给孩子们做一道奥尔良烤鸡，改善生活！每次都是烤箱做的，今天变换一下用电压力锅来做，家里没有烤箱的有福啦！可以试着做一下！本来是想用电饭煲来做的，结果我买的鸡有点大，电饭煲容量又小，放不进去，只好用我家电压力锅来做啦！简单又美味又省事！
料 主料
- 1只鸡
- 4个土豆
料 辅料
- 100克奥尔良腌料
- 4勺料酒
- 4勺生抽
- 1块姜
- 3颗大葱
做
电压力锅版奥尔良烤鸡
的做法
1
鸡清洗干净，加入料酒，生抽，奥尔良腌料抹匀腌制一个小时备用！中途翻面再按摩几下！
2
土豆削皮，洗净切成小块备用！
3
生姜切片，大葱切成段放入电压力锅内胆中！可以起到去腥，防止底部粘连！
4
把腌制好的鸡放入电压力锅中！
5
把切好的土豆放入腌制鸡的料汁儿中搅拌均匀！
6
把拌匀的土豆塞到鸡肚子里，料汁儿也倒进去！
7
用竹签把口封住！
8
剩下没装完的土豆一起倒进电压力锅中！
9
插上电源，按蹄筋键，跳至保温键后再按一次蹄筋键即可！如果是电饭煲做，按两次煮饭键即可！是不是非常的简单省事啊！
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等待气压阀落下即可开盖享用美味啦！鸡肉色泽金黄诱人，土豆软糯让人忍不住流口水！
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成品图
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小贴士
生抽和奥尔良腌料中含有盐分，不需要另外再加盐！
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别人做的电压力锅版奥尔良烤鸡，已经有0道了！
