鲜味油菜汤
2019.11.14
妞妞妈美食
买了一棵像花朵一样漂亮的油菜，正在考虑用它来做什么美食呢！宝贝说想喝蛋花汤了，那好吧，来一碗油菜蛋花汤！
料 主料
- 1棵油菜
- 2个鸡蛋
- 20g玉米淀粉
- 60g水（调淀粉用）
- 1800ml水（做汤用）
- 适量盐
- 适量太太乐原味鲜
- 少许食用油
料 辅料
- 几滴香油
做
鲜味油菜汤
的做法
1
好漂亮的一棵油菜，油菜叶子一片一片掰下来清洗干净。
2
菜梆部分切碎。
3
菜叶部分切碎。
4
炒锅内倒少许食用油烧热，下入菜梆部分炒软。
5
加入水烧开。
6
鸡蛋打散。
7
碗里放入玉米淀粉。
8
加水调成水淀粉。
9
锅开以后加入水淀粉搅拌均匀。
10
倒入蛋液，一边倒一边用勺子不停的搅动，放盐调味。
11
加入太太乐原味鲜增加口感。
12
下入油菜菜叶碎烧开即可关火，滴几滴香油搅拌均匀。
13
又鲜又好喝的油菜蛋花汤。
14
清淡可口。
15
全家人都喜欢。
小贴士
油菜也可以换成其它自己喜欢的蔬菜。
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