海鲜丸子炒蒜薹
2019.11.13
枭笑
昨天吃火锅，剩下了一些木鱼花，蟹肉棒，丸子等，不能浪费粮食呀！于是今天中午加了一点蒜薹，炒了一盘小菜，味道简直太棒了，鲜美至极，一人食，一碗饭，一盘菜，满足～调皮
料 主料
- 1小把蒜薹
- 2个木鱼花
- 2根蟹肉棒
- 5个丸子
料 辅料
- 1小勺生抽
- 1小勺调味料
- 依个人口味盐
- 少许十三香
- 2瓣大蒜
做
海鲜丸子炒蒜薹
的做法
1
准备食材。
2
首先将蒜薹洗干净，切段。
3
焯水，锅中水烧开后，下蒜薹段，大火烫1分钟，捞出过冷水，再淋干水分备用。
4
蟹肉棒，丸子，蒜切好。
5
起油锅，加入蒜炒香，下蟹肉棒，丸子，木鱼花煸炒。
6
加入鲜酱油。
7
再加入鸡鲜调味料，把丸子煮熟。
8
加入焯水的蒜薹，按个人口味加入盐，十三香。
9
快手翻炒均匀，关火出锅。
10
盛出装盘。
11
简单快手小菜，好吃极了。
12
成品图。
小贴士
可以根据个人喜欢调味。
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