蔓越莓果酱
2019.11.12
枭笑
近些年，我们不只会吃国内水果，还能品尝到一些进口水果，蔓越莓就是其中之一，很多人都觉得蔓越莓的味道酸酸甜甜的，颜色很鲜艳，看起来特别食欲。
蔓越莓吃法多样，如: 蔓越莓饼干，蔓越莓酸奶，蔓越莓果干，蔓越莓果酱等等，味道都很好。
今天与大家分享一款蔓越莓果酱，制作简单，健康无添加，酸酸甜甜的可以给孩子做零食吃，也可以用来涂蛋糕，面包等都好吃。
料 主料
- 200g新鲜蔓越莓
- 40g白砂糖
- 50ml蔓越莓汁
料 辅料
- 40g冰糖
做
蔓越莓果酱
的做法
1
准备食材，新鲜的美国蔓越莓清洗干净，蔓越莓果汁我是买的。
2
将蔓越莓放入奶锅中，加入白砂糖。
3
翻拌均匀，腌制2小时以上。
4
腌制好的蔓越莓，加入蔓越莓果汁。
5
上煤气，最小火，慢熬，用铲子不停翻拌。
6
待蔓越莓有汤汁熬出时加入冰糖，继续一边搅拌小火慢熬。
7
熬制粘稠，果酱状即可关火。(切记全程小火)
8
装入杯中，我家宝贝喜欢这样当零食吃。
9
制作简单，健康无添加。
10
装入消过毒的玻璃瓶中，盖上盖子放入冰箱冷藏保存。
11
酸酸甜甜，好吃极了。
12
吃的时候最好用小勺盛出来，之后把剩下的果酱密封好，立即放入冰箱冷藏。
13
一会宝贝吃了半碗～
小贴士
重要事情说三遍；切记全程小火，切记全程小火，切记全程小火。 装果酱的瓶子一定要消毒后再用。 一次吃不完的果酱，密封好，放入冰箱冷藏保存，尽快吃完。
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网友作品
别人做的蔓越莓果酱，已经有0道了！
