香辣萝卜干
2019.11.12
鱼儿AA567
很美味的一道小菜。
料 主料
- 30克萝卜干
料 辅料
- 一大勺油
- 半小碗生抽
- 4瓣大蒜
- 5克生姜
- 1个青椒
- 2个干红辣椒
- 少许八角
- 少许桂皮
- 少许香叶
- 少许花椒粒
做
香辣萝卜干
的做法
1
准备食材
2
萝卜干用温水浸泡3-5小时
3
准备调料
4
红辣椒切段
5
大蒜切片
6
青椒切块
7
生姜切片
8
泡发后的萝卜干
9
洗净沥干水分
10
油锅烧3成热，放入调料
11
放入大蒜、生姜、青椒、红辣椒爆香
12
倒入生抽，熄火
13
将混合调料汁倒入萝卜干碗中，搅拌均匀
14
当时食用或者装入塑料盒，冰箱保存，3-5天内食用完
15
开始享用吧
小贴士
这道菜我没有用食盐和白糖，可以按照自己口味添加一些。
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