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杏鲍菇炒肉片
2019.11.12
鱼儿AA567
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杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,食用极佳。
料
主料
加入食材清单
240克
杏鲍菇
50克
猪五花肉
料
辅料
适量
盐
10克
油
少许
五香粉
少许
生抽
2个
青红椒
3瓣
大蒜
做
杏鲍菇炒肉片
的做法
1
准备食材
2
青红椒切块
3
大蒜切片
4
五花肉切片
5
杏鲍菇切片
6
锅中烧开水,放入杏鲍菇焯水1分钟
7
油锅烧热,放入猪肉片翻炒
8
肉片变色后,放入青红椒和蒜片翻炒均匀
9
放入五香粉
10
倒入生抽翻炒均匀
11
放入焯水后的杏鲍菇
12
翻炒片刻
13
放盐调味
14
炒匀熄火
15
装盘食用
小贴士
这是一道快手菜,烹饪时间不长。
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240克
杏鲍菇
50克
猪五花肉
料
辅料
适量
盐
10克
油
少许
五香粉
少许
生抽
2个
青红椒
3瓣
大蒜
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