木耳虾皮汤
2019.11.11
林乡
木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力等作用，虾皮具有补钙、补肾壮阳、理气开胃、保护心血管等作用。
料 主料
- 80克水发木耳
- 30克虾皮
- 50克青菜
料 辅料
- 1.5克盐
- 少许胡椒粉
- 少许葱花
- 1片姜片
- 适量香油
- 少许枸杞
- 少许味精
做
木耳虾皮汤
的做法
1
青菜摘洗干净，沥水备用
2
水发木耳摘洗干净，沥水备用
3
虾皮洗净，沥水备用
4
备好葱花和姜片
5
枸杞洗净备用
6
起锅烧适量清水，加盐和姜片煮沸
7
加入水发木耳，煮沸
8
加入青菜，拌散煮沸
9
加入虾皮煮沸
10
调入胡椒粉和味精，拌匀
11
加入葱花、枸杞拌匀后关火
12
淋入香油，拌匀即可出锅
13
出锅装碗
14
即可食用
15
成品图
小贴士
食材按照熟的时间长短的顺序加入，最后加香油即可。
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