蟹肉罗勒披萨

2020.03.08

枭笑

0评论 0收藏

好久没烤披萨了，不仅宝贝想吃，我也馋了……今天宅家里，做了两个披萨，满足～

料主料

料辅料

做

的做法

首先将面粉放入大口器具中，中间挖个坑，放入酵母粉，再用面粉盖起来。

加入玉米油，盐，鸡蛋，搅拌均匀，再分次加入温水，搅拌成絮状。

再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。(发酵过程中保持面团的湿度)

准备好馅料，蟹肉棒切段。

准备好其它食材，彩蔬焯水，马苏里拉的量可以根据个人喜欢增减。

发酵好的面团，分两等份，揉圆，醒10分钟。

取一块面团，用擀面杖擀出圆饼，与自己的披萨盘一样大小就可以，我的是7寸盘。

挤入番茄酱，涂抹均匀，撒上一层马苏里拉芝士。

再撒上彩蔬，切好的蟹肉棒。

最后再撒上一层马苏里拉芝士，撒上罗勒碎，两个依次做好。

披萨盘入中层的烤网上，上下管195度烤20分钟。(时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定)

诱人的披萨出炉啦～

太馋人了～～

切开啦！美味不用等，拉丝披萨。

我要开动喽～

小贴士

因为不同品牌面粉吸水性不同，所以这里需要根据实际情况调整水量。每台烤箱性能不同，所以烤箱温度及时间仅供参考。

打印本品做法

0 评论

我要评论

还没有评论哦，快去抢沙发吧~~

网友作品

别人做的蟹肉罗勒披萨，已经有0道了！