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12个月以上辅食香煎三鲜饺子
[饺子,宝宝辅食]
2019.11.06
纪念旅行
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上班族妈妈平时没时间给孩子做饭,做饺子放冰箱冷冻,交代老人煮一下就可以非常方便 这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋,蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳 品种多味道也很好, 家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的,我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱,老人做起来就很方便了 你也可以根据需要调整里面食物的搭配 我这次用面包机来搅拌肉馅上劲,你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好,加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴,会有点嫩滑的口感 做饺子馅菜一定要最后放入,如果有些菜很多菜汁,
料
主料
加入食材清单
200g
猪肉(8分瘦2分肥)
2个
鸡蛋
20g
胡萝卜
20g
泡发的黑木耳
100g
虾仁
100g
韭菜
10g
植物油
料
辅料
15g
水
做
12个月以上辅食香煎三鲜饺子
的做法
1
猪肉清洗用姜片腌渍去腥,切成末备用
2
肉末放入面包机加15g水搅拌,水分两次倒入,吸收好以后再加下一次
3
木耳泡发好、胡萝卜切末
4
鸡蛋炒好备用
5
肉已经打出粘性就可以加入鸡蛋、胡萝卜、木耳碎10g植物油
6
继续搅拌,如果不想鸡蛋太碎可以最后加入
7
虾仁去虾线、姜片腌渍去腥、对半切两段
8
将虾仁还有韭菜放入面包机继续搅拌2分钟这样的状态即可
9
准备饺子皮放入肉馅加一颗虾仁,周围沾水对半粘合即可
10
做好是这样的,这里的材料能做几十个,剩下的部分冷冻保存
11
锅里加油两面煎成金黄色
12
加水煮一下就可以了
13
可以添加我的微信交流更多辅食相关
小贴士
1、 猪肉最好带点肥肉 但是也不要太多了 2、 可以把虾切小一点,根据个人喜好定 3、 可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了
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料
主料
200g
猪肉(8分瘦2分肥)
2个
鸡蛋
20g
胡萝卜
20g
泡发的黑木耳
100g
虾仁
100g
韭菜
10g
植物油
料
辅料
15g
水
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