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腌番茄年糕

2019.11.02
腌番茄年糕
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年糕无论怎么做都很喜欢,炒着吃或者火锅都很不错,用腌番茄来做,酸甜可口
主料
  • 200克年糕
  • 100克腃番茄
辅料
  • 三根小葱
  • 一勺白糖
  • 五根小油菜

腌番茄年糕

的做法
准备好食材
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准备好食材
年糕用水冲一下,然后切成适当段
2
年糕用水冲一下,然后切成适当段
把小葱和小油菜洗干净
3
把小葱和小油菜洗干净
准备100克燕番茄
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准备100克燕番茄
小葱切成小段
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小葱切成小段
锅里加入适量的油,烧到七成热时,把小葱倒入锅中爆香
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锅里加入适量的油,烧到七成热时,把小葱倒入锅中爆香
再把腌番茄倒入锅中,翻炒片刻
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再把腌番茄倒入锅中,翻炒片刻
倒入一碗水
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倒入一碗水
然后把年糕段放入锅中,大火烧开转中火煮到年糕变软
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然后把年糕段放入锅中,大火烧开转中火煮到年糕变软
再加入白糖
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再加入白糖
再把小油菜放入锅中,继续煮两分钟左右
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再把小油菜放入锅中,继续煮两分钟左右
成品
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成品

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