燕麦红豆包子 [家常菜] [下饭菜，燕麦红豆包子]
2019.11.02
chihiro婷
做馒头包子时多加这种食材，口感好，热量低，营养健康 。
料 主料
- 150g中筋面粉
- 130g水
- 2g酵母
料 辅料
- 50g燕麦片
- 35g糖
做
燕麦红豆包子
的做法
1
首先我们先做红豆馅，把红豆清洗干净，加入适量的水用高压锅煮15分钟。
2
煮好之后把红豆捞出，沥去多余的水分，加上白糖混合均匀，放入冰箱冷藏。这个红豆馅可以一次多做一些放在冰箱里面冷藏保存。可以用来做包子馅，也可以做成红豆牛奶冰，还能干吃。
3
制作包子皮。把燕麦片、中筋面粉、水和酵母放在一个容器中，混合成团之后揉成光滑的面团。
4
面团揉好之后，平均分为八等份，盖上保鲜膜松弛20分钟。
5
面团松弛好之后，擀扁，然后包入红豆馅。
6
包好的燕麦包子放在蒸笼里面醒发30分钟。
7
包子醒发好之后，烧一锅水，水开之后把包子放进去蒸10分钟左右。包子蒸好之后不要立刻取出，在锅里面焖两分钟再取出。
8
好吃又健康的红豆燕麦包子就做好了，放了燕麦的包子口感好，嚼着特别的香，加上清甜的红豆馅，我家孩子一次能吃3个。
小贴士
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网友作品
别人做的燕麦红豆包子，已经有0道了！
