葱香鸡蛋吐司片
2019.10.31
蕾宝的烟味生活
将吐司片裹上鸡蛋液，放入煎锅煎至两面金黄，非常的简单快手，又不失营养，实乃上班族最爱呢！搭配一杯牛奶、一碗热汤，吃的超级满足，整个上午工作都非常投入。
料 主料
- 2片吐司
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 2根香葱
- 半勺胡椒粉
- 少许盐
做
葱香鸡蛋吐司片
的做法
1
吐司切成薄片备用，不要太薄，太薄沾上鸡蛋液容易没形状，1厘米左右厚度即可；
2
将鸡蛋磕入碗中，倒入香葱碎，调入适量食盐、胡椒粉；
3
搅打均匀；
4
将鸡蛋液倒入平盘里；
5
将吐司片放入碗中，停留几秒立马取出；（注意时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化）
6
放入中小火的油锅中，不停晃动煎锅，使其受热均匀；
7
一面金黄后翻面；
8
.两面煎黄后，取出装盘即可，也可以挤上沙拉酱等味道更香甜；
小贴士
1、吐司放入鸡蛋液时间不要太长，吐司吸满鸡蛋液容易化；
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别人做的葱香鸡蛋吐司片，已经有0道了！
