胡萝卜炒白菜 [家常菜]
2019.10.28
希味淡
一晃眼就进入了金秋十月，这个时间总是那么的快，降温了，起风了，开始折腾小菜园了，现在开始向往以后退休的日子了，也许自己不想上进了，喜欢种种菜，然后就做点喜欢吃的菜。算了，心里想想吧，孩子还小，还好继续奋斗呢。我也种了一批白菜，但是没长大，去菜场买一颗吃，这菜现在吃清甜脆嫩，我们当地人都它玲珑菜，属于白菜品种。
料 主料
- 半株白菜
- 半根胡萝卜
- 1根腊肠
料 辅料
- 少许盐
- 几滴生抽
- 1个蒜瓣
做
胡萝卜炒白菜
的做法
1
热锅倒入冷油，把蒜瓣切片放入爆香，接着小腊肠段倒入翻炒下。
2
把胡萝卜切成小细条，倒入锅中一起翻炒下。
3
白菜也切条状，倒入锅中翻炒变软。
4
撒入点盐，生抽调味翻炒下，倒入点清水加盖煮沸就可以盛出食用。
小贴士
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