酸辣包菜米面 [家常菜]
2019.10.28
希味淡
进入十月中旬，天气已经转冷了，早上有点懒床，就想多待在被子里。孩子的早餐都不想做了，不过刚好在老家带来一点腌制的酸辣包菜，味道很好，这是奶奶制作的，很干净，酸辣适中，用它下了一碗面给儿子，居然爱上了，要求经常来一碗，其实我也好这一口，这里面是我们当地米面，跟你们那边的米粉类似，我们是偏长的，很容易煮软。
料 主料
- 1碗酸辣包菜
- 小半捆米面
料 辅料
- 2个蒜瓣
- 少许盐
- 小半勺生抽
做
酸辣包菜米面
的做法
1
首先热锅倒入冷油，升温后，把蒜瓣切片放入锅中爆香。
2
把酸辣包菜提起泡入水中，清洗捞起沥干，倒入锅中翻炒。
3
倒入盐和少许生抽调味，继续翻炒下。
4
炒制好后，倒入适量的清水煮沸，最后把米面放入煮软煮熟即可盛出食用。
小贴士
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别人做的酸辣包菜米面，已经有0道了！
