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紫薯酸奶燕麦雪山

2019.10.27
紫薯酸奶燕麦雪山
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今天这款紫薯酸奶燕麦特好吃,健康低脂,即使在减肥期间的小伙伴也可以放心食用哈,天然的紫薯泥,没有添加任何增味剂,紫薯酸奶中含有多种人体必需的维生素,每天一份紫薯酸奶还能润肤明目。外形有点像山,所以给它取名叫做紫薯酸奶燕麦雪山。
主料
  • 2个紫薯
  • 1小碗自制低糖酸奶
辅料
  • 8g燕麦
  • 2个核桃仁

紫薯酸奶燕麦雪山

的做法
准备食材,酸奶我是提前一天做好的,低糖酸奶,如果买的话,建议买浓稠酸奶。
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准备食材,酸奶我是提前一天做好的,低糖酸奶,如果买的话,建议买浓稠酸奶。
紫薯洗干净,切去两头,上锅隔水蒸熟。(大约15分钟)
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紫薯洗干净,切去两头,上锅隔水蒸熟。(大约15分钟)
蒸熟的紫薯去皮,放入器具中。
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蒸熟的紫薯去皮,放入器具中。
用小勺碾成紫薯泥,用料理机也可以,一定要细腻,那样口感才会好。
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用小勺碾成紫薯泥,用料理机也可以,一定要细腻,那样口感才会好。
将紫薯泥,放入盘中,做一个类似鸟巢的样子,再放入一小勺燕麦,2个核桃仁。
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将紫薯泥,放入盘中,做一个类似鸟巢的样子,再放入一小勺燕麦,2个核桃仁。
再封口,做出貌似山的形状,也可以根据个人喜欢来做。
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再封口,做出貌似山的形状,也可以根据个人喜欢来做。
淋上准备好的酸奶。
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淋上准备好的酸奶。
再撒上燕麦,就可以啦!
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再撒上燕麦,就可以啦!
健康低脂,好吃不胖,有点像山的形状,所以给它取名叫做紫薯酸奶燕麦雪山。
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健康低脂,好吃不胖,有点像山的形状,所以给它取名叫做紫薯酸奶燕麦雪山。
即使减肥的小伙伴也可以放心食用呦~
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即使减肥的小伙伴也可以放心食用呦~
挖一勺,太美味了,不甜不腻,饱腹感。
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挖一勺,太美味了,不甜不腻,饱腹感。
一勺有酸奶,紫薯泥,还有燕麦,满足~我要开动喽~
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一勺有酸奶,紫薯泥,还有燕麦,满足~我要开动喽~

小贴士

如果喜欢吃甜品的话,紫薯泥里可以加入细砂糖,或者蜂蜜,炼乳都可以。
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    别人做的紫薯酸奶燕麦雪山,已经有0道了!

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    辅料
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