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响螺皮蛋粥

2019.10.27
响螺皮蛋粥
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我最爱的粥
主料
  • 大半杯米(油、盐腌)
  • 1片响螺片
  • 1个皮蛋
  • 1条腐竹

响螺皮蛋粥

的做法
米洗干净用油、盐腌15分钟
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米洗干净用油、盐腌15分钟
响螺片浸泡至软剪块
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响螺片浸泡至软剪块
腐竹浸泡开
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腐竹浸泡开
皮蛋切碎
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皮蛋切碎
煲里放入足量水大火烧开后放入响螺片煲20分钟
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煲里放入足量水大火烧开后放入响螺片煲20分钟
放入腌好的米入煲里
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放入腌好的米入煲里
盖上盖子继续中大火煲40分钟
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盖上盖子继续中大火煲40分钟
在煲到20分钟时放入皮蛋、腐竹继续煲20分钟即可
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在煲到20分钟时放入皮蛋、腐竹继续煲20分钟即可
甘香软绵
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甘香软绵
一次可以吃3碗
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一次可以吃3碗

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