香煎南瓜丝鸡蛋饼
2019.10.26
西蘭
在老家，这个季节最不缺的就是南瓜，今天用来和鸡蛋一起做成了南瓜丝鸡蛋饼，超香脆可口！南瓜和鸡蛋搭配做成饼，营养健康，简单又快手，做早餐再合适不过了，喜欢的早上起来做一个吧。
料 主料
- 200g南瓜
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 50g面粉
- 1根香葱
- 适量盐
- 适量油
做
香煎南瓜丝鸡蛋饼
的做法
1
准备好所有食材。
2
嫩南瓜不用去皮擦丝、胡萝卜去皮擦丝。
3
鸡蛋磕入碗中。
4
加入面粉。
5
加入胡萝卜丝。
6
加入南瓜丝。
7
加入香菜末。
8
加一勺盐。
9
搅拌均匀。
10
多功能锅开小火刷一层油。
11
均匀倒入面糊，煎至两面焦黄即可出锅。
12
成品。
13
无敌美味。
14
好吃到停不下来。
15
来一口呀。
16
赶紧做起来吧。
小贴士
1.面粉的量根据个人口味定，放多点，吃起来厚实一点，放少点，南瓜丝的味道更浓。 2.南瓜最好选绿色的嫩南瓜，口感更好。
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