香菇油菜
2019.10.23
西蘭
超喜欢的一道素菜，每次餐馆必点，好吃下饭，营养健康，怎么吃都不胖，拿肉都不换！
料 主料
- 8个香菇
- 7个油菜
- 适量姜蒜
- 2个红椒
做
香菇油菜
的做法
1
清洗干净所有食材。
2
香菇去蒂切米字花刀， 姜蒜切末，红椒切圈。
3
油菜冲洗干净。
4
锅里加入适量水烧开，放入油菜焯至变软后盛出。
5
碗中加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉。
6
加半碗水调匀。
7
热锅热油加姜蒜爆香。
8
加入红椒。
9
加入香菇，倒入调好的料汁。
10
边煮边翻炒香菇。
11
盛入码好青菜的盘中。
12
成品。
13
无敌赞。
14
好吃到停不下来。
15
来一口。
16
赞。
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