红烧冬瓜
2019.10.23
西蘭
比肉好吃百倍的红烧冬瓜，只要两块钱成本，简单三步就可轻松搞定！狂甩秋膘的素菜，喜欢的做起来吧～
料 主料
- 400g冬瓜
- 适量姜
- 适量蒜
- 1根葱
- 适量红椒
做
红烧冬瓜
的做法
1
准备好所有食材。
2
冬瓜去皮切厚片。
3
锅中烧开水倒入冬瓜。
4
煮十分钟捞出。
5
姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。
6
煮冬瓜的同时准备料汁：2勺生抽加半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，1勺淀粉，加半碗水调匀。
7
起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。
8
加入冬瓜。
9
倒入调好的料汁。
10
煮2分钟，无敌好吃的冬瓜就做好啦。
11
成品。
12
无敌好吃。
13
根本停不下来。
14
瞬间光盘。
15
来一口呀。
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