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筒骨玉米毛芋汤

2019.10.22
筒骨玉米毛芋汤
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熬好的汤舀一碗,醇白浓香!胶原蛋白满满地一点都不腻口,连喝两碗都不过瘾!
主料
  • 5个毛芋
  • 一根筒骨
  • 一根玉米
辅料
  • 2勺
  • 少许葱,姜
  • 少许料酒

筒骨玉米毛芋汤

的做法
筒骨、毛芋、玉米。
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筒骨、毛芋、玉米。
玉米切小段,毛芋去皮切块。
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玉米切小段,毛芋去皮切块。
筒骨冷水下锅加一点料酒,生姜片焯水。
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筒骨冷水下锅加一点料酒,生姜片焯水。
水开焯水2分钟左右。
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水开焯水2分钟左右。
锅里放冲洗好的筒骨,玉米,毛芋与适量的清水。
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锅里放冲洗好的筒骨,玉米,毛芋与适量的清水。
开大火烧开,中小火慢炖45分钟,汤汁奶白,撒一点盐调味。
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开大火烧开,中小火慢炖45分钟,汤汁奶白,撒一点盐调味。
起锅装碗加点葱花。
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起锅装碗加点葱花。

掀开锅盖那一瞬间,汤底咕噜咕噜冒出的香气扑面而来!
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掀开锅盖那一瞬间,汤底咕噜咕噜冒出的香气扑面而来!

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