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椰香曲奇

2019.10.20
椰香曲奇
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曲奇一直都是家中常备的点心,喜欢各种口味的,正好家中有椰浆,尝试来做一款椰浆口味的,朋友们品尝后都说味道很不错!
主料
  • 130克低筋面粉
  • 118克黄油
  • 15克玉米淀粉
  • 15克奶粉
  • 25克白糖
辅料
  • 10克椰浆

椰香曲奇

的做法
准备食材。
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准备食材。
黄油提前从冷冻室拿出来常温软化,软化到手指一戳就可以按下去。
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黄油提前从冷冻室拿出来常温软化,软化到手指一戳就可以按下去。
黄油放入容器用打蛋器打发至颜色变浅。
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黄油放入容器用打蛋器打发至颜色变浅。
加入白糖或者糖粉。
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加入白糖或者糖粉。
打发到白糖融化,体积蓬松。
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打发到白糖融化,体积蓬松。
低筋面粉、奶粉、玉米淀粉混合过筛一下。
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低筋面粉、奶粉、玉米淀粉混合过筛一下。
粉类放入容器里,用翻拌刀翻拌均匀即可。
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粉类放入容器里,用翻拌刀翻拌均匀即可。
将面团放入学厨裱花袋【学厨裱花袋可以反复使用,韧性超好,对于做曲奇这样的点心来说一定要选择不会爆的裱花袋】
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将面团放入学厨裱花袋【学厨裱花袋可以反复使用,韧性超好,对于做曲奇这样的点心来说一定要选择不会爆的裱花袋】
将曲奇挤到学厨的饼干垫子上。
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将曲奇挤到学厨的饼干垫子上。
烤箱提前预热,上火150度,下火145度烤20分钟,要随时观察曲奇的上色情况。
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烤箱提前预热,上火150度,下火145度烤20分钟,要随时观察曲奇的上色情况。
椰香飘满整个屋子,酥酥脆脆实在是太美味了!
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椰香飘满整个屋子,酥酥脆脆实在是太美味了!
成品图。
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成品图。
成品图。
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成品图。

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    网友作品
    别人做的椰香曲奇,已经有0道了!

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    辅料
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