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牛肉炒辣椒

2019.10.20
牛肉炒辣椒
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随着猪肉的快速涨价,用牛肉来做菜是最好的选择,跟青辣椒一起炒着吃,别提有多下饭了!
主料
  • 150克辣椒
  • 100克牛肉
辅料
  • 2勺辣椒酱
  • 2勺生抽
  • 少许
  • 少许生姜蒜

牛肉炒辣椒

的做法
青辣椒、辣酱,牛肉。
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青辣椒、辣酱,牛肉。
青辣椒对半切开。
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青辣椒对半切开。
牛肉横着切细丝。
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牛肉横着切细丝。
加入料酒,淀粉,生抽,芝麻油搅拌均匀腌制10分钟。
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加入料酒,淀粉,生抽,芝麻油搅拌均匀腌制10分钟。
锅里加适量的菜籽油,加入辣椒酱2勺翻炒出香味。
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锅里加适量的菜籽油,加入辣椒酱2勺翻炒出香味。
放入牛肉快速爆炒。
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放入牛肉快速爆炒。
加入青辣椒翻炒。
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加入青辣椒翻炒。
加一点生抽调味。
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加一点生抽调味。
加一点料酒快速翻炒片刻即可出锅。
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加一点料酒快速翻炒片刻即可出锅。
辣的一个过瘾啊!
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辣的一个过瘾啊!

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