曲晓笑
香菇鸡汤味道鲜美
2018-05-16 16:52
香菇鸡汤
2016.11.24
香菇鸡汤是一道滋补菜肴，可以补气血，提高免疫力。香菇具有防癌的作用，可以提高人体的免疫功能，与鸡肉经过长时间的熬煮可以提高营养在人体的吸收率，达到更好的食补功能。
料 主料
- 半只柴鸡
- 适量 干香菇
- 适量枸杞
- 1块姜
- 少许 盐
做
香菇鸡汤
的做法1
买来的柴鸡放入清水中清洗干净，可以根据个人习惯切成块状或者不切
2
干香菇用水泡发
3
准备好枸杞和姜片
4
砂锅放冷水，放入鸡和姜片，大火煮开
5
撇去血沫，去掉血沫之后捞出冲洗干净
6
砂锅重新添水，水要1次添足，放入鸡肉大火煮开转小火煲2个小时
7
放入香菇和枸杞再煲1个小时
8
鸡汤煲好之后加盐调味
小贴士
香菇鸡汤是一道滋补菜肴，可以补气血，提高免疫力。香菇具有防癌的作用，可以提高人体的免疫功能，与鸡肉经过长时间的熬煮可以提高营养在人体的吸收率，达到更好的食补功能。
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评论
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步骤好像不难，正好拿来试试。柴鸡是不是营养更好一些？
2018-04-28 09:51
网友作品
别人做的香菇鸡汤，已经有0道了！
