大马猴 
蒸蛋糕有营养又好吃
2018-12-16 17:23
宝宝蒸蛋糕（无水无油） [蛋糕]
2017.04.23
宝贝最近特别喜欢吃蛋糕，想着天气变热了，用蒸的会不会更好吃！结果又是大受欢迎啊，无水无油，健康！6寸模具
料 主料
- 3个鸡蛋
- 50g糖
- 75g低粉
做
宝宝蒸蛋糕（无水无油）
的做法
1
全倒加糖打发
2
打发时，记得把水烧开！
3
全蛋隔着温水，打发至蓬松变白，提起打蛋器，蛋液挂着不滑落！
4
筛入低粉，切拌匀
5
倒入模具，放入蒸锅盖保鲜膜，扎几个小孔。注意此时面糊状态是丝绸状！水开后，大火15分钟。
6
18分钟后，关火，取出，放凉后脱模
7
切块食用，用的土鸡蛋颜色比较黄，哈哈
8
非常蓬松，柔软，宝贝吃的好欢脱！
9
三个鸡蛋长的非常高！这个夏天你可以这么吃蛋糕，哈哈
小贴士
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2
评论
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我要评论
不错
2017-04-24 23:37
网友作品
别人做的宝宝蒸蛋糕（无水无油），已经有0道了！
