美乐猪
诱人
2017-04-24 23:37
冬笋龙骨汤 [家常菜]
2017.04.23
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。
冬笋加龙骨一起煲汤，成品清淡鲜甜，非常好喝。
料 主料
- 500克冬笋
- 400克龙骨
料 辅料
- 适量盐
- 少许鸡精
做
冬笋龙骨汤
的做法
1
冬笋去壳削去老皮洗净，切块，龙骨清洗干净。
2
将龙骨焯水洗净备用。
3
锅中加入足量清水，倒入冬笋和龙骨。
4
加盖放上气阀，大火煮至上汽，转小火煲40分钟左右。
5
等下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精即可。
6
盛入碗中即可享用。
7
鲜甜可口。
小贴士
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网友作品
别人做的冬笋龙骨汤，已经有0道了！
