茄子辣酱烧虾仁
2019.10.17
枭笑
虾仁也是大众比较喜欢的食材，口味比较清淡爽口，且易于消化，茄子营养丰富，今天与大家分享一道茄子辣酱烧虾仁，快手菜，超级下饭菜～
料 主料
- 4个长茄子
- 10个虾仁
- 2瓣大蒜
- 1勺小龙虾辣酱
- 1勺牛肉辣酱
料 辅料
- 3片姜
- 1小勺料酒
- 2g十三香
- 1勺生抽
- 依个人口味盐
做
茄子辣酱烧虾仁
的做法
1
首先将虾去皮，去虾线，放入器具中，加入料酒，姜丝腌制10分钟。
2
准备其它食材。
3
大蒜去皮，切碎。
4
茄子洗干净，切菱形块。
5
起油锅，加入腌制好的虾仁煸炒制变色，盛出备用。
6
另起油锅，加入切好的蒜炒香。
7
再加入茄子块煸炒。
8
加入生抽。
9
再加入牛肉辣酱。
10
加入小龙虾辣酱。
11
按个人口味加入盐，再加入十三香，加入2汤勺纯净水，烧开后转小火2分钟。
12
加入煸炒过的虾仁，翻炒1分钟关火出锅。
13
盛出装盘，撒上葱花。
14
简单快手，美味佳肴。
15
茄子怎么做都喜欢，突发奇想这道菜，超级美味。
小贴士
可以根据个人喜好调味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的茄子辣酱烧虾仁，已经有0道了！
