林乡
太香了 猪血营养美味呢
2019-11-03 12:49
韭菜猪血汤
2019.10.17
猪血富含多种维生素、蛋白质等营养成分，具有提高免疫力、解毒清肠、抗衰老、补血活血等作用。
料 主料
- 100克猪血
- 50克韭菜
料 辅料
- 3克姜片
- 1克盐
- shaoxq胡椒粉
- 少许香油
- 10克枸杞
- 少许味精
做
韭菜猪血汤
的做法
1
韭菜摘洗干净后，切成寸段
2
枸杞洗净，沥水备用
3
猪血冲洗干净，切成小块
4
起锅烧适量清水，放入姜片、盐
5
放入猪血，大火煮沸
6
继续煮2至五分钟
7
加入韭菜，煮沸
8
调入胡椒粉和味精，拌匀
9
加入枸杞
10
淋入香油，拌匀即可
11
出锅装碗
12
成品图
小贴士
猪血至少煮2分钟，盐提前加入，猪血更容易入味。
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