西红柿鸡蛋面 [家常菜]
2019.10.14
今天来一碗不一样的面。空心面,而且还是活性发酵的。易吸收易消化更健康,对于一枚吃货来说,这个必须得尝尝。
料 主料
- 2个西红柿
- 200克金龙鱼活性发酵空心挂面
- 2瓣蒜
- 几滴金龙鱼芝麻香油
- 1根小葱
- 2个鸡蛋
- 少许盐
- 少许糖
- 少许生抽
- 少许食用油
做
西红柿鸡蛋面
的做法
2
西红柿去皮一个切丁,一个切块。鸡蛋打散,小葱和蒜切碎。
3
锅里烧开水,水开下金龙鱼活性发酵空心挂面,活性发酵,易于吸收和消化。
5
锅热放食用油,油热放入鸡蛋液炒熟放入碗中备用。
6
另起锅,锅热放油,油热入蒜碎与葱白翻炒出香味。
10
面条捞出放入锅中,加入盐、生抽、糖搅拌均匀煮1分钟关火。
11
加几滴金龙鱼芝麻香油,金龙鱼香油,芝麻纯香浓郁。
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