双色牛扎夹心饼干
2019.10.13
枭笑
周末宝贝去打球，出门前告诉我他想吃牛轧糖，之后我做了这个牛轧糖夹饼干哈～以为回来会不开心，没想到，回来后吃得不亦乐乎，说太好吃了，一口一个，停不下来！
料 主料
- 85g原味棉花糖
- 35g奶粉
- 30g黄油
料 辅料
- 85g原味棉花糖
- 30g黄油
- 32g奶粉
- 3g抹茶粉
- 适量小奇福饼干
做
双色牛扎夹心饼干
的做法
1
准备原味的食材，抹茶的一样的，就是多加了3g抹茶粉。
2
热锅，加入黄油小火融化。(全程小火)
3
待黄油融化后，倒入棉花糖，保持小火，将棉花糖炒化开。
4
棉花糖化开后加入奶粉。
抹茶味的这一步加入抹茶粉翻拌均匀关火。
5
关火搅拌均匀。
6
抹茶的牛轧糖也好啦～
7
取一块小奇福饼干，放上牛轧糖。
8
再叠加上一块小饼干，轻轻捏一下就可以啦！
9
抹茶的同样操作方法，取一块饼干，加入抹茶牛轧糖。
10
再叠加一块饼干，轻轻捏一下，依次做完。
11
健康的小零食。
12
小朋友特别喜欢。
13
好吃停不下来。
14
看，拉丝呦～
15
一次吃不完，记得装入学厨的饼干盒中，密封好好，尽快吃完。
小贴士
饼干可以根据个人喜欢来选，方的圆的都可以，最好选择牛奶饼干，也就是原味的。 切记: 整个制作牛轧糖的过程全程小火。
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