炒河虾
2019.10.12
书拉密女
这个季节鱼市上的河虾陆陆续续上市了，不过野生的还不多，这种河虾炒熟后，口感也非常好，肉多但是有点扎嘴，吃的时候要注意哦
料 主料
- 280克河虾
料 辅料
- 30葱
- 10姜
- 1小撮花椒
- 1个八角
- 45个干辣椒
- 适量食用油
做
炒河虾
的做法
1
辅料
2
河虾冲洗干净，要多冲洗几遍
3
干辣椒切小段
4
葱姜切一下
5
热锅凉油，先把干辣椒 花椒 八角煸香
6
再放入葱姜炒出香味
7
倒入河虾翻炒至变色
8
加盐后，再翻炒一会就可以了
9
成品
小贴士
辅料按个人口味适当调整 出锅之前可以加一点香菜，味道更好吃
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