香煎土豆片
2019.10.12
西蘭
今天分享一道超简单易做超级下饭的香煎土豆片，食材简单，零厨艺零刀工，比肉还好吃，就这一道菜，我吃了两碗米饭，好吃到连渣都不剩～
料 主料
- 3个土豆
- 1勺豆瓣酱
- 3粒大蒜
- 1根葱
- 1勺白芝麻
做
香煎土豆片
的做法
1
准备材料，土豆洗净去皮，葱蒜切末。
2
土豆切厚片。
3
锅中水烧开放入土豆片煮一分钟。
4
捞出沥干。
5
不粘锅中倒多点油，放入土豆片煎至两面金黄变硬。
6
蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油。
7
放入土豆片翻炒。
8
快熟时加入两勺生抽。
9
翻炒均匀。
10
出锅前撒上芝麻和香葱。
11
盛盘。
12
无敌香。
13
好吃到停不下来。
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美味可口。
15
简单易做。
16
赶紧做起来吧。
小贴士
1.不需要加盐了，豆瓣酱和生抽的咸味刚刚好。 2.土豆切厚一点的片，煎的时候不易烂。
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