僖儿
棒
2019-11-03 06:42
清蒸扇贝 [家常菜]
2019.10.12
海鲜就得用最原始的烹饪方法去留住它最原始的鲜美！
料 主料
- 6个扇贝
- 3粒蒜头
- 1小段萝卜干
- 1大勺水
料 辅料
- 少许盐
- 适量油
做
清蒸扇贝
的做法
1
扇贝用水清洗干净。
2
放入蒸锅的网格。
3
蒜头剁成蒜泥，用小勺子平均的放到每个扇贝上。
4
红辣椒切称丝，放上扇贝上。
5
萝卜干切成小粒，同样放上扇贝。
6
启动升降火锅，设置大火，烧开水。
7
将扇贝放入火锅，设置中火，蒸4分钟出锅。
8
取出扇贝，装盘。
9
油下锅，放入蒜泥炒香。
10
香菜切成小段，放上扇贝上，淋上盐水。
11
扇贝装盘，淋上蒜泥油。
12
成品
小贴士
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网友作品
别人做的清蒸扇贝，已经有0道了！
