麦片果仁酥
2019.10.11
妞妞妈美食
香酥可口的果仁酥，我的最爱！
料 主料
- 100g即食麦片
- 35g核桃仁(熟)
- 20g花生仁(熟)
- 25g每日坚果
- 60g低筋面粉
- 1个(约55-60g)鸡蛋
- 50g玉米油
- 30g细砂糖
做
麦片果仁酥
的做法
1
准备好即食麦片和果仁。
2
将即食麦片放入烤盘里。
3
送入预热好的烤箱，上下管160度烤5分钟(烤过的麦片吃起来更酥脆)。
4
果仁全部装进保鲜袋，用擀面杖压碎。
5
将鸡蛋打入盆里，加入玉米油和细砂糖。
6
搅拌均匀。
7
加入低筋面粉。
8
搅拌均匀。
9
加入烤过的麦片和果仁碎。
10
带上手套揉捏成团。
11
放入牛轧糖烤盘整好形，送入预热好的烤箱。
12
上下管170度烤25分钟(烤15分钟以后取出烤盘翻面继续烤)。
13
出炉。
14
趁温热的时候切成条状。
15
酥酥脆脆特别好吃！
小贴士
烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。
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