酸奶水果挞
2019.10.11
妞妞妈美食
酥脆的挞皮，搭配时令新鲜水果和浓稠酸奶，完美的下午茶！
料 主料
- 65g黄油
- 110g低筋面粉
- 1个生蛋黄
- 20g即食麦片
- 20g细砂糖
- 1g盐
- 适量浓稠酸奶
- 适量新鲜水果
做
酸奶水果挞
的做法
1
黄油室温软化后切成小块。
2
加入低筋面粉。
3
用手搓成颗粒状。
4
加入蛋黄、即食麦片、细砂糖和盐。
5
揉捏成面团。
6
将面团分成6份。
7
取一个小面团用手掌压扁，放入蛋挞模具里面，压成小碗状。
8
用牙签在底部扎一些小孔，一个挞皮就做好了，依次做好剩下的挞皮。
9
将做好的挞皮码在烤盘里。
10
送入预热好的烤箱。
11
上下管180度烤25分钟(最后几分钟注意挞皮上色情况，如果颜色已经满意了就加盖锡纸继续烤)。
12
水果切成小块备用(水果根据自己的口味选择就好，我用了黄桃、猕猴桃和葡萄，都是时令水果)。
13
挞皮出炉以后晾凉，从模具里拿出来。
14
加入浓稠酸奶，放上水果，好吃的酸奶水果挞做好了。
15
高颜值的小甜点。
16
营养丰富味道好。
17
下午茶就吃它了。
18
一起来尝尝吧！
小贴士
1 烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。 2 为了保证挞皮的酥脆口感，切记随做随吃哦！
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的酸奶水果挞，已经有0道了！
