秘制烤鸡翅
2019.10.11
用电饼铛做菜简单又好操作,全自动电饼铛煎、烤、炒、烙样样都精通,烤鱼、烤肉、烤鸡翅味道都很棒的。今天教大家在家做秘制烤鸡翅,分分钟秒杀大排档的节奏。
料 主料
料 辅料
- 1勺蚝油
- 1勺盐
- 2勺料酒
- 1勺十三香
- 适量生姜、蒜
- 1勺烧烤料
- 2勺芝麻油
- 1勺生抽
做
秘制烤鸡翅
的做法
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记得翻面煎,煎至两面金黄即可【金黄色的鸡皮和多汁的肉质全靠电饼铛上下的受热均匀】
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鸡皮是金黄色的,看着烤好的鸡翅晶莹的汁水都渗透出来。
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一切好味道的秘诀在于刚刚好,恰到好处的温度,煎到恰到好处的鸡皮呈现出脆皮的口感。
小贴士