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秘制烤鸡翅

2019.10.11
秘制烤鸡翅
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用电饼铛做菜简单又好操作,全自动电饼铛煎、烤、炒、烙样样都精通,烤鱼、烤肉、烤鸡翅味道都很棒的。今天教大家在家做秘制烤鸡翅,分分钟秒杀大排档的节奏。
主料
  • 10个鸡翅
辅料
  • 1勺蚝油
  • 1勺
  • 2勺料酒
  • 1勺十三香
  • 适量生姜、蒜
  • 1勺烧烤料
  • 2勺芝麻油
  • 1勺生抽

秘制烤鸡翅

的做法
准备鸡翅,生姜,蒜。
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准备鸡翅,生姜,蒜。
鸡翅正反面各划两下。
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鸡翅正反面各划两下。
先将生姜蒜葱切成末。
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先将生姜蒜葱切成末。
把鸡翅放到碗里。
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把鸡翅放到碗里。
加入所有的调味料。
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加入所有的调味料。
再加上生姜蒜泥。
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再加上生姜蒜泥。
用筷子拌均匀腌制半小时入味。
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用筷子拌均匀腌制半小时入味。
电饼铛预热一下。
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电饼铛预热一下。
加一点点油,加上鸡翅煎。
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加一点点油,加上鸡翅煎。
记得翻面煎,煎至两面金黄即可【金黄色的鸡皮和多汁的肉质全靠电饼铛上下的受热均匀】
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记得翻面煎,煎至两面金黄即可【金黄色的鸡皮和多汁的肉质全靠电饼铛上下的受热均匀】
撒上葱花起锅。
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撒上葱花起锅。
鸡皮是金黄色的,看着烤好的鸡翅晶莹的汁水都渗透出来。
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鸡皮是金黄色的,看着烤好的鸡翅晶莹的汁水都渗透出来。

一切好味道的秘诀在于刚刚好,恰到好处的温度,煎到恰到好处的鸡皮呈现出脆皮的口感。
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一切好味道的秘诀在于刚刚好,恰到好处的温度,煎到恰到好处的鸡皮呈现出脆皮的口感。
产品图。
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产品图。
快来尝尝吧!
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快来尝尝吧!
一扫而光的节奏!
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一扫而光的节奏!

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