速食胡辣汤的营养新吃法
2019.10.06
简 爱
秋季，天气慢慢转凉，上班一族，下班到家，很想能喝上一碗热乎乎、有合口，还要营养美味的汤菜。
胡辣汤，是我家秋冬季节汤菜的首选，家人喜欢胡辣汤的酸酸辣辣，最主要的是，我把速食胡辣汤依照家人的喜好，改良，轻轻松松就能搞定晚餐的一碗营养美味的胡辣汤。
料 主料
- 一袋速食胡辣汤
- 一百克豆腐
- 一把黄花菜
- 一小把黑木耳
- 一个鸡蛋
- 一棵香菜
料 辅料
- 一汤匙香油
- 一汤匙米醋
做
速食胡辣汤的营养新吃法
的做法
1
速食胡辣汤要吃的营养美味，添加了这些。
2
黄花菜洗净，最后浸泡的水可以用来做汤，味道更足。
3
黑木耳洗净，泡发后剪掉根部。
4
锅中加入三汤碗（一个人量的汤碗），包括浸泡黄花菜的水，倒入胡辣汤内的菜包，加入豆腐丁。
5
黑木耳。
6
黄花菜。
7
胡辣汤的粉包加入一汤勺水搅拌均匀。
8
像这样即可。
9
锅中汤煮沸，撇净浮沫。
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倒入胡辣汤粉，快速搅匀，以免淀粉结团。
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鸡蛋打散，淋入锅中，煮沸即可。
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关火，倒入香油，增香，提味。
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再加入一汤匙米醋，个人感觉胡辣汤的酸度不高，所以又加了一汤匙米醋，酸味浓郁。
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香菜洗净，切小段，加入锅中。
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一碗营养美味，料足的胡辣汤，十分钟就能搞定，就连厨房小白的儿子，自己也做的有模有样的呐！
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成品图
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成品图
小贴士
胡辣粉的料很足，我没有再加盐，米醋也可以根据自己的爱好酌情添加，最后淋入的香油起到重要的提香的作用。
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