迷你胡萝卜盒子
2019.10.05
书拉密女
小小的饺子皮，盛上满满的胡萝卜馅，一口一个，好吃不贵……
料 主料
- 半个胡萝卜
- 约17个饺子皮
- 1个鸭蛋
料 辅料
- 一段葱
- 适量盐
- 1勺味极鲜酱油
- 少许香油
- 适量食用油
做
迷你胡萝卜盒子
的做法
1
准备食材
2
先将鸭蛋炒熟，晾凉备用
3
胡萝卜刨丝后剁碎，葱切末
4
鸭蛋 胡萝卜 葱放入大碗中
5
加盐
6
加味极鲜酱油
7
香油
8
搅拌均匀
9
饺子皮擀大一点
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将一勺胡萝卜馅放在饺子皮的三分之一处
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如图所示，三面折起
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边缘处抹一点清水，比较好黏
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折起 粘住
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依次包好
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电饼铛刷一层油，摆入包好的胡萝卜盒子
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烙好一面，再翻面
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两面都烙至上花色
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成品
小贴士
饺子皮抹水，是为了让皮更好的黏住 一个人的用量，请适当调整
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