简易版蜜豆蛋挞
2019.10.05
尝尝好味道
制作好吃的蛋挞其实很简单，只需要准备挞水和自己喜欢的配料，放烤箱烤一下，健康、美味就是这么简单。蜜豆味、芒果味、紫薯味随心所欲烤至。
料 主料
- 6个蛋挞
- 一个鸡蛋
- 2片芝士片
- 20克蜜豆
- 100克纯牛奶
料 辅料
- 15克白糖
做
简易版蜜豆蛋挞
的做法
1
准备食材，蛋挞提前从冷冻箱拿出来放于室温下自然解冻，软化就可以用。
2
芝士片切小丁备用。
3
纯牛奶加入白糖。
4
用打蛋器搅打至白糖融化。
5
再加入鸡蛋一个。
6
用打蛋器搅打均匀。
7
用过滤网过筛一遍。
8
将蛋挞皮放在烤盘上摆放好，每个挞皮中放入几粒蜜豆。
9
蛋挞皮里加入过筛好的蛋挞水【加八分满就可以】芝士丁。
10
放入预热好的烤箱，上下火185度烤10分钟。
11
烤至的蛋挞个个鼓起了小肚肚，烤至表面出焦圈即可。
12
层层起酥、脆而不碎！
13
轻轻咬一口，满满地都是蜜豆的甜香味。
14
成品图。
15
成品图。
小贴士
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