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清蒸鸭嘴鱼

2019.10.01
清蒸鸭嘴鱼
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家常菜
主料
  • 半条鸭嘴鱼
  • 适量
  • 适量豆豉
  • 适量酱油
  • 适量

清蒸鸭嘴鱼

的做法
豆豉蒜切碎备用
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豆豉蒜切碎备用
鸭嘴鱼切块用盐、姜丝腌制20分钟
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鸭嘴鱼切块用盐、姜丝腌制20分钟
腌制好用水冲洗干净盐份,吸干水分码入碟子里,洒入豆豉蒜碎
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腌制好用水冲洗干净盐份,吸干水分码入碟子里,洒入豆豉蒜碎
入蒸烤箱100度20分钟
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入蒸烤箱100度20分钟
蒸好拿出淋入酱油和热油混合汁即可
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蒸好拿出淋入酱油和热油混合汁即可
鸭嘴鱼的软骨也可以吃吃
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鸭嘴鱼的软骨也可以吃吃
嫩嫩滑滑
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嫩嫩滑滑

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