手拉手饼干
2019.10.01
柳絮纷妃
把饼干做成卡通的形象，小宝宝更喜欢。
料 主料
- 150克低筋面粉。
- 75克黄油
- 50克糖粉
- 20克蛋液
- 少许红曲粉
- 少许芝麻
做
手拉手饼干
的做法
1
黄油切成小块，然后你手指可以轻轻压下去就可以了，这时候就可以加入糖粉。然后用打蛋器搅打均匀。
2
分2~3次加入鸡蛋液，每次都要打到蛋液吸收后再加入第二次搅打均匀。
3
然后加入低筋面粉。
4
用硅胶铲稍微搅拌一下。再揉成面团。
5
在硅胶垫上面放上一张保鲜膜，然后把面团压成0.3毫米厚的薄片再用宝宝模具压出宝宝的形状。
6
剩下的边边角角留一个5克左右的面团，加入一丢丢红曲粉揉均匀。
红色面团也擀成薄片，然后切成小的爱心。
7
把爱心沾到宝宝饼干身上，放两颗芝麻做眼睛，然后另外再用点红色做嘴巴。
8
做好后小心地把它移到烤盘上面，最后用刮板在腰和腿的位置压一下。
9
全部做好后放到预热好的烤箱，上管160度，下管140度，烤15~20分钟左右，表面上色均匀就可以啦。
小贴士
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网友作品
别人做的手拉手饼干，已经有0道了！
