一道女人越吃越美丽的蒜香红薯叶
2019.09.30
简 爱
红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
料 主料
- 500克红薯叶
- 1头蒜
- 一汤匙油
- 3克盐
料 辅料
- 1克味精
做
一道女人越吃越美丽的蒜香红薯叶
的做法
1
红薯叶去掉老根，冲洗干净浮土，加盐浸泡十分钟，再次冲洗干净
2
冲洗干净后，捞出控干水分
3
大蒜用刀拍碎，再切成小丁
4
油热后，先加入一半的蒜蓉爆香
5
加入红薯叶翻炒十二下
6
加盐再翻炒六下
7
再加入剩余的一半蒜蓉
8
加味精翻炒均匀，即可出锅
9
清脆爽口，女性朋友一定要多吃一些哦！可以起到排毒、美容养颜的作用
10
成品图
小贴士
买回来的红薯叶，切记要摘干净根部，否则影响口感。
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