岩烧芝士吐司片
2019.09.29
岩烧芝士吐司,奶酪与吐司的营养都很丰富,奶油、奶酪一起搅拌至融化,再加入蛋黄,搅拌均匀...淋在吐司片上,撒上些杏仁片,烤的焦黄的表皮,浓浓的奶酪酱,一口下去幸福感爆棚,好吃的不得了呦~
料 主料
- 4片吐司
- 1个鸡蛋黄
- 2片芝士片
- 70g淡奶油
- 8g细砂糖
- 适量杏仁片
料 辅料
做
岩烧芝士吐司片
的做法
2
首先将淡奶油倒入玻璃器具中,芝士片去掉包装,加入奶油中。
3
小火隔水融化,一边用手动打蛋器搅拌,融化后即可关火。
4
打至奶油与奶酪完全融合,加入一枚鸡蛋黄,再次搅拌均匀。
5
加入细砂糖,搅拌均匀,糖的量可以根据个人喜好增减。
7
将吐司摆入垫有油纸的烤盘中,用小勺盛入芝士奶油糊在每片吐司上,用小勺背面抹均匀。
小贴士
买来的吐司也可以。