点赞小猪
2019.09.26
林乡
我特喜欢做猪馒头，今年又是猪年，今天这款小猪在为大家点赞哦！
料 主料
- 20克黑枸杞
- 50克沸水
- 120克面粉
- 1克酵母
料 辅料
- 少许红豆
做
点赞小猪
的做法
1
枸杞用沸水冲泡备用
2
泡好的枸杞水过滤掉渣子
3
枸杞水中加入酵母，拌匀
4
加入面粉，拌成絮状
5
揉成光滑面团，密封发酵至两倍大
6
发酵好的面团揉匀排气，分成若干个大小不同的小剂子
7
搓成圆球
8
取一小剂子捏成手的形状，拇指翘起来点赞
9
再压出手指，一只小手就OK了
10
装在大圆球的侧面，另一面再装一只小点的手
11
再装上猪嘴巴，插出鼻孔
12
用红豆装出眼睛
13
再用小面求做两只耳朵
14
一只点赞的小猪就做好了
15
放入蒸屉中，冷水上锅小火蒸，上气后蒸10分钟，关火后焖1分钟即可
16
出锅装盘
17
成品图
小贴士
这款馒头不一定用枸杞揉面，什么颜色的面团都可以做，简单又快乐。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的点赞小猪，已经有0道了！
