方便面炸鸡排
2019.09.27
枭笑
火鸡面炸鸡排，主料: 鸡胸肉与方便面，用方便面代替了面包糠，做好后香，酥，脆，简直太好吃了～
料 主料
- 1块鸡胸肉
- 1块方便面
- 1个鸡蛋
- 8g面粉
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2片姜
- 2颗小葱
- 3g奥尔良烤肉料
做
方便面炸鸡排
的做法
1
首先鸡胸肉洗干净，将油脂去掉。
2
再从中间片开。
3
切小块，大小可以根据个人喜欢来。
4
切好的鸡块放器具中，加入切好的姜丝，葱段，料酒抓拌均匀。
5
再加入生抽，奥尔良烤肉料，充分抓拌均匀，腌制30分钟。
6
准备好鸡蛋，面粉，方便面饼压碎。
7
腌制好的鸡胸肉放入面粉器具中，沾满面粉。
8
再放入蛋液中浸泡30秒。
9
最后放入压碎的方便面中，均匀裹上面。
10
依次做完，裹好方便面时可以用掌心压一下，使方便面粘的更牢固。
11
起油锅，待油温7成热时加入火鸡面鸡排饼，中小火炸3-4分钟。
12
炸制两面金黄捞出即可。
13
放油纸上淋油。
14
外脆里嫩，真的超好吃。
15
方便面这样吃，简直太香了。
小贴士
鸡胸肉可以按个人口味腌制，方便面尽量压的碎一点。
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网友作品
别人做的方便面炸鸡排，已经有0道了！
