木耳烧鸡翅
2019.09.24
枭笑
突发奇想就地取材做了这道菜，出乎意料的好吃，木耳特别入味。
料 主料
- 1小碗黑木耳
- 半根胡萝卜
- 9个鸡翅
料 辅料
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2瓣蒜
- 半个洋葱
- 依个人口味盐
- 少许熟白芝麻
做
木耳烧鸡翅
的做法
1
准备食材，黑木耳提前泡发，胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，大蒜去皮切碎。
2
起锅，加入油。
3
待油热后摆入鸡翅，小火煎至两面金黄。
4
加入料酒，生抽，蚝油，蒜，洋葱翻炒。
5
加入半小碗水，将鸡翅煮制6分熟。
6
加入泡发的黑木耳，胡萝卜片，炒熟。
7
大火收汁，留一点汤汁更好吃。
8
盛出装盘，撒上熟白芝麻。
9
简单又美味的一道家常菜。
小贴士
喜欢吃辣还可以加一点红辣椒。
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