凉拌香辣藕片
2019.09.22
西蘭
荷莲一身宝，秋藕最补人。又到了吃藕的季节，今天先来一盘无敌简单的凉拌香辣藕片，爽脆又开胃，好吃到舔盘，而且做法超简单，喜欢的可以试试哦～
料 主料
- 1根莲藕
- 适量葱姜蒜
- 3个小米椒
- 适量白芝麻
做
凉拌香辣藕片
的做法
1
准备好所有食材。
2
莲藕去皮切片泡盐水中，沸水焯3分钟捞出过凉沥干
3
焯藕的同时准备配料，小米椒切圈状，葱姜蒜切末备用。
4
小米椒、姜蒜末，白芝麻放入大碗中，倒入两勺生抽。
5
半勺老抽。
6
1勺蚝油。
7
2勺豆瓣酱。
8
1大勺热油。
9
倒入藕片中。
10
拌匀静置30分钟。
11
撒上葱花。
12
开吃！
13
无敌开胃。
14
来一片～
15
好吃到停不下来～
小贴士
1.藕焯水后马上过凉水不然会发黑。 2.调料中已经有盐味，不需要另外加盐了。
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别人做的凉拌香辣藕片，已经有0道了！
