黄瓜炒豆皮肉卷 [家常菜]
2019.09.22
水怜忧
一道很简单的快手小炒，市售的豆皮肉卷在我们家很受欢迎，但是直接吃也会有点腻，搭配点黄瓜一炒，清爽好吃。
料 主料
- 1个豆皮肉卷
- 2根黄瓜
料 辅料
- 少许植物油
- 少许海盐
- 少许现磨胡椒粉
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
做
黄瓜炒豆皮肉卷
的做法
1
豆皮肉卷是买的熟食，直接切片备用。
2
黄瓜洗净后也切成片。
3
起锅，淋少许植物油加热。
4
加入蒜片炒香。
5
倒入黄瓜片，翻炒均匀。
6
可适当添加一点点现磨胡椒粉，不喜可忽略。
7
加入切好的肉卷片，再淋上一勺生抽酱油。
8
撒上一点海盐，大火翻炒均匀即可。
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黄瓜炒豆皮肉卷成品图
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黄瓜炒豆皮肉卷成品图
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黄瓜炒豆皮肉卷成品图
小贴士
豆皮肉卷是熟食，基本就是有咸淡的，因此炒的时候，盐不可以多放。
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