龙宝宝陈诺
看着非常的不错
2019-09-25 21:25
银丝蛋饼（方便面新吃法）
2019.09.21
前几天孩子他爸去亲戚家吃进火饭，亲戚回礼带了几包方便面回来，倒是很新奇。龙宝家平时是不太买方便面的，总觉得它添加剂太多。不过咱也不能浪费食物，既然有，那就吃掉它吧。方便面水煮千篇一律，没什么好吃的，突然想到换个吃法，加个鸡蛋当煎饼应该不错，于是就有了不用面粉的鸡蛋煎饼。
料 主料
- 1个方便面饼
- 1个鸡蛋
- 适量盐
料 辅料
- 适量油
做
银丝蛋饼（方便面新吃法）
的做法
1
准备一个方便面饼
2
小锅里加适量的水，开最大火烧开水，把方便面饼放进去煮开
3
方便面煮好以后捞出过凉水，沥一下水分，过凉水是为了不让面条粘黏在一起
4
鸡蛋去壳打散到没有粘黏，加适量的方便面调味料搅拌均匀，鸡蛋里不需要加水
5
锅里重新烧热，加适量的油，放入一些面条，如果锅比较大，面条就多放一些
6
面条里加适量的蛋液，煎到蛋液表面有些凝固，再翻面
7
面饼煎到鸡蛋两面熟透就可以关火了
8
孩子给它取名叫银丝蛋饼
9
吃的时候切成小块，沾一点番茄酱，更有滋味
小贴士
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网友作品
别人做的银丝蛋饼（方便面新吃法），已经有0道了！
